Les poires font partie de ces fruits auxquels les gens ne prêtent pas assez attention. Alors que certaines personnes appellent le fruit la « belle-sœur laide » de la pomme, il contient presque les mêmes nutriments et minéraux que son beau frère. Une poire est un fruit doux et sucré qui a un centre fibreux. Il est riche en fibres alimentaires, en composés végétaux ou phytonutriments et en antioxydants. Si nous définissons la poire en bref, c’est un fruit qui contient tous les nutriments dans un emballage sans cholestérol, sans gras et de 100 calories.
Ce fruit mûrit mieux une fois sorti de l’arbre. C’est pourquoi une attention particulière est nécessaire au moment de la récolte. Contrairement aux autres fruits, les poires mûrissent de l’intérieur. C’est la raison pour laquelle beaucoup de gens le confondent avec le fait qu’il n’est pas mûr ou sans saveur. Ainsi, il est extrêmement important de choisir la poire parfaite sur le marché si vous voulez découvrir son vrai goût. Les médecins conseillent aux personnes atteintes de diabète et de maladies cardiaques d’inclure la poire dans leur alimentation. Si vous n’êtes toujours pas convaincu, cet article vous aidera à acquérir toutes les connaissances sur les poires, des bienfaits pour la santé à la valeur nutritionnelle, et plus encore.
Table des matières
Valeur nutritionnelle des poires
Les poires contiennent des nutriments essentiels et des minéraux nécessaires à notre corps. Jetons un coup d’œil à sa valeur nutritive. Une portion de 100 grammes de poires contient :
- Calories – 57
- Glucides – 15 grammes
- Graisse totale – 0,1 gramme
- Protéine – 0,4 gramme
- Fibres alimentaires – 3,1 grammes
10 avantages prouvés pour la santé de la poire
Les poires sont appréciées depuis l’Antiquité. Ces fruits en forme de cloche sont sucrés avec un peu d’acidité qui peuvent être consommés mous ou croustillants. Ils offrent une pléthore d’avantages pour la santé qui ont été soutenus par la science et la médecine. Apprenons comment manger des poires est bénéfique pour votre santé.
1. Bon pour la peau et les cheveux
La vitamine A est le nutriment le plus polyvalent. Il est bénéfique pour garder la peau, les cheveux et les ongles sains et beaux. Les poires contiennent de bonnes quantités de vitamine A qui peuvent aider à garder votre peau et vos cheveux en bonne santé. Il est également enrichi en nutriments comme la zéaxanthine et la lutéine qui participent à un certain nombre de fonctions organiques et de réactions enzymatiques. Cela aide également à garder la peau jeune car il réduit les taches de vieillesse et les rides. Si vous voulez une peau et des cheveux sains, vous devez augmenter votre apport en vitamine A. La poire est l’un de ces fruits qui contient ce minéral en abondance, ce qui vous permet de suivre l’apport quotidien recommandé.
2. Peut améliorer la santé des os
Le fruit contient du cuivre, du calcium, du phosphore, du manganèse et du magnésium en quantités importantes, qui jouent tous un rôle crucial dans la santé des os. Ces minéraux peuvent être nécessaires en très petites quantités, mais jouent un rôle crucial dans le maintien de la solidité des os. Il est conseillé aux personnes atteintes de maladies telles que l’ostéoporose d’inclure les poires dans leur alimentation, car elles aident à prévenir et à traiter les maladies débilitantes et la perte de minéraux osseux. Il garantit que vos os reçoivent suffisamment de minéraux pour se développer et se protéger contre l’inflammation et d’autres conditions.
3. Aide à réduire l’inflammation
Les poires sont riches en flavonoïdes et en composants antioxydants. La recherche a montré que les propriétés anti-inflammatoires de la poire aident à réduire l’enflure et la douleur associées à l’inflammation. Les personnes souffrant de symptômes de la goutte, d’affections rhumatismales comme l’arthrite, etc. devraient manger des poires pour soulager les symptômes et les empêcher de s’aggraver, améliorant ainsi également la qualité de vie. De plus, plusieurs études montrent une association positive entre l’inflammation et les maladies métaboliques comme le diabète, les maladies cardiaques et même le cancer. De plus, des nutriments comme la vitamine C et K aident à combattre l’inflammation, que l’on trouve en abondance dans les poires.
4. Aide à améliorer la circulation sanguine
Les poires peuvent être très bénéfiques pour les patients souffrant de carences minérales comme l’anémie, entre autres, car elles sont riches en fer et en cuivre. L’augmentation des niveaux de fer dans le corps stimule la synthèse des globules rouges. D’autre part, des niveaux accrus de cuivre dans le corps facilitent la synthèse des minéraux essentiels et l’absorption du fer dans le système.
Lorsque votre corps a suffisamment de minéraux pour soutenir les organes, vous pouvez prévenir la faiblesse musculaire, les dysfonctionnements cognitifs, la fatigue et les dysfonctionnements du système organique. C’est la raison pour laquelle les médecins conseillent aux enfants et aux adultes de consommer également des aliments riches en quantités suffisantes de cuivre et de fer. Avec les poires, vous pouvez assurer un pourcentage important de ces minéraux essentiels dans votre alimentation.
5. Aide à la guérison
Les poires sont une bonne source de vitamine C et aident ainsi à cicatriser les plaies. L’acide ascorbique aide à synthétiser les structures cellulaires du corps et de nouveaux tissus dans les différents organes. Ainsi, chaque fois qu’il y a une brûlure ou une coupure, il s’assure que la zone endommagée est guérie rapidement. Si vous êtes blessé, vous pouvez inclure des poires dans votre alimentation pour une guérison rapide.
6. Amélioration de la santé cardiaque
Il existe plusieurs études et recherches publiées soulignant l’impact des poires sur la santé cardiaque. Selon ces études, les poires font partie des fruits qui ont une relation inverse avec le risque d’AVC. Étant donné que la poire est riche en potassium, cela signifie que le fruit a un impact significatif sur la santé du cœur. Le potassium agit comme un vasodilatateur (un très bon) qui aide à abaisser la tension artérielle. Il en résulte une augmentation du flux sanguin dans toutes les parties du corps qui aide à fournir de l’oxygène aux organes. Cette oxygénation des organes favorise leur bon fonctionnement. Si vous êtes cardiaque ou si vous souhaitez prévenir les maladies cardiaques, vous devez inclure les poires dans votre alimentation quotidienne. De plus, la teneur élevée en fibres des poires assure une bonne santé cardiaque.
7. La poire aide à renforcer l’immunité
Dans une étude publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition, il a été constaté que la vitamine C et la vitamine A présentes dans les poires ont des effets bénéfiques sur le renforcement de l’immunité. Les poires sont une riche source de minéraux de vitamine C qui agissent comme un excellent antioxydant. Les antioxydants aident à stimuler la production de globules blancs, qui sont essentiels au système immunitaire. Cela renforce finalement votre système immunitaire, permettant à votre corps de conjurer des conditions telles que des maladies bénignes comme la grippe, les maux d’estomac par le froid, etc. De plus, en raison de son activité de piégeage des radicaux libres, les antioxydants préviennent tout dommage causé par les radicaux libres.
8. La poire a des propriétés anticancéreuses
Les propriétés antioxydantes de la poire ont le potentiel de tuer les cellules cancérigènes de notre corps. Les antioxydants sont réputés pour leurs activités anti-cancérigènes qui ont été liées à la prévention du cancer. Selon certaines études, les phytonutriments comme les flavonoïdes et les acides cinnamiques présents dans les poires aident à réduire le risque de cancer. Les antioxydants agissent de manière à éliminer les radicaux libres du corps, permettant une croissance cellulaire nouvelle et saine.
9. La poire est liée à la réduction du risque de diabète
Il existe différentes variétés de poires cultivées. Les variétés rouges de poire sont connues pour aider à réduire le risque de diabète. La poire est un fruit riche en anthocyanes, qui est directement associé au diabète. Au cours d’une étude, il a été constaté que plus de 200 000 personnes consommant au moins cinq portions hebdomadaires de poires rouges étaient 23 % moins susceptibles de souffrir de diabète de type 2.
D’autre part, une expérience en laboratoire a révélé que la peau de poire contient des anthocyanes qui présentent à la fois des effets anti-inflammatoires et anti-diabétiques. De plus, comme la poire est un fruit fibreux, elle ralentit le processus de digestion, donnant à votre corps plus de temps pour décomposer et absorber les glucides. En conséquence, votre glycémie se régule correctement, ce qui peut vous aider à contrôler et à prévenir le diabète.
10. La poire peut favoriser la santé intestinale
Comme indiqué ci-dessus, une poire est une excellente source de fibres insolubles et solubles essentielles à la santé digestive. La consommation d’aliments riches en fibres est importante car elle aide à maintenir la régularité intestinale en gonflant et en ramollissant les selles. Une seule poire contient environ 6 grammes de fibres, soit 22 % de vos besoins quotidiens en fibres. Ainsi, en mangeant une poire par jour, vous pouvez garder votre système digestif sur la bonne voie. De plus, les fibres solubles sont responsables de l’alimentation des bactéries intestinales saines. Des bactéries intestinales saines signifient une meilleure immunité et un vieillissement sain.
Poires et perte de poids
Si vous entendez des gens dire qu’on leur dit d’inclure des poires dans leur régime amaigrissant, ne roulez pas des yeux car c’est ce que font les poires. Ils peuvent jouer un rôle crucial dans votre parcours de perte de poids. Pour commencer, les poires sont riches en fibres qui vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps. Cela vous évite de grignoter aux heures impaires. De plus, les poires sont l’un des rares fruits à faible teneur en calories.
Manger des poires vous permet de garder un œil sur votre apport calorique. D’autre part, le fruit est riche en eau, ce qui le rend élevé en volume mais faible en calories. Enfin, les poires favorisent une digestion saine, ce qui est crucial pour une perte de poids saine. Il aide à lutter contre la constipation. Et comme nous le savons, un système digestif sain est lié à une perte de poids saine. Tous ces facteurs font de la poire un fruit parfait pour perdre du poids.
Sommaire
Les poires sont une option saine à inclure dans votre alimentation. Ils offrent non seulement une pléthore d’avantages pour la santé, mais aussi un goût délicieux lorsqu’ils sont parfaitement mûrs. De nos jours, où la nutrition est devenue si importante, il est essentiel que vous vous concentriez sur des aliments qui vous fournissent naturellement tous les minéraux et vitamines nécessaires. Qu’il s’agisse de garder votre cœur en bonne santé ou d’améliorer votre santé digestive, les poires sont une aubaine pour nous, et nous devons les inclure dans notre alimentation pour en tirer le maximum d’avantages pour la santé.
Foire aux questions (FAQ)
Q Combien de poires peut-on avoir par jour ?
A. On peut avoir 1 à 2 poires par jour. Comme tous les fruits, les poires sont également riches en fructose ou en sucre de fruits et une consommation excessive peut entraîner des problèmes digestifs. Par conséquent, il est recommandé de s’en tenir à 1 ou 2 par jour car cela vous fournira la bonne quantité de nutriments nécessaires à l’organisme.
Q. Peut-on manger des poires en cas de toux ou de rhume ?
A. Les poires sont riches en vitamine C qui renforce notre immunité et peut aider à prévenir le rhume et la grippe.
Q. Est-ce que manger de la poire provoque des gaz ?
R. La teneur élevée en fibres de la poire peut provoquer des ballonnements et des gaz chez certaines personnes. Il est conseillé de manger la poire comme collation intermédiaire et non avec d’autres aliments et de la mastiquer correctement pour éviter la formation de gaz.
Q. La poire est-elle bonne pour le diabète ?
R. Oui, la poire est riche en fibres qui ralentissent la digestion et maintiennent le taux de sucre stable plus longtemps. La poire est également riche en anthocyanes qui sont connues pour aider à réguler les niveaux de sucre.
Q. Les poires sont-elles bonnes pour la grossesse ?
R. Les poires contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux essentiels ainsi que de bonnes fibres qui peuvent être bonnes pour une grossesse en santé.
